i menu di MenSACapodanno. Tremiti di... Gusto - dicembre 2006
Vini Hirondelle Greco Bianco di Torre Quarto Cacc'e Mitte di Lucera Spumante d'Araprì Cuvée Annett
Giovanni Nino Arbusti Cucina del Gargano. Prefazione di Guido Pensato. Padova, Franco Muzzio Editore, 2003