Pane di Alfacar
Limoni e arance secche, dove vi pare.
Vini

Nota: Non è facile consigliare vini andalusi per menu specifici. Se aprite la pagina Internet http://www.altrovino.com/dettaglio.asp?ID=371, troverete un bel contributo del nostro collaboratore Piero Valdissera, centrato tuttavia su uno dei santuari mondiali del vino, Jerez de la Frontiera. Risparmiateci una faticosa ricerca e lavorate un po’ di tastiera. Qualcosa, anche di secco, bianco, rosso e rosato, anche di granatino (e delle altre province andaluse, si trova).