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Menu surrealista - dicembre 2004



Menu surrealista

Menu accompagnato da

Vinos variados - Vini vari
e
Champan - Spumante

Dalì nelle sue memorie ricorda più volte la Catalogna svelando una 'sua' passione per il cibo. Il cibo come componente fondamentale della sua vita e della sua arte surrealista.
Il 2004 è stato dichiarato "l'anno di Dalì" perchè ricorre il primo centenario della sua nascita. Vari gli eventi a lui dedicati come la retrospettiva ufficiale di Palazzo Grassi a Venezia e la pubblicazione del libro di Marina Cepeda Fuentes, Il surrealismo in cucina tra il pane e l'uovo. Da questo libro riportiamo il menu del pranzo offerto da Dalì a García Lorca in visita a Figueras il 5 dicembre del 1925.




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