Menu fiorito per due

Se si usano fiori del giardino assicurarsi che non siano stati trattati con antiparassitari.

Tutti i fiori sono da lavare con amuchina o bicarbonato, in modo da togliere eventuali insetti o sporcizia, inoltre devono essere privati del pistillo e della parte bianca del petalo che in genere conferisce un gusto amaro.