i menu di MenSA San Valentino d’autore - febbraio 2003
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Un Antipasto quasi obbligato, per chi conosce le capacitŕ riproduttive del salmone: L'Indivia al salmone, offerta da Roberto Lionetti. |
Un primo piatto da leccarsi i baffi, come faceva il grande seduttore Ugo Tognazzi, con il suo Risotto con capesante. |
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La delicata pietanza (code, pisellini...), offerta dall'Anonimo (grande autore/autrice? de) La cucina impudica Code di gambero, con pisellini, allo zenzero. |
Un fresco contorno dal classico della cucina afrodisiaca, Omero Rompini Insalata di sedani. |
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Una Bavarese "perfect love", delizia senza confini, proposta da Manuel Vázquez Montalban. |
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