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San Valentino d’autore - febbraio 2003



San Valentino d’autore

Lionetti Un Antipasto quasi obbligato, per chi conosce le capacitŕ riproduttive del salmone: L'Indivia al salmone, offerta da Roberto Lionetti.
Un primo piatto da leccarsi i baffi, come faceva il grande seduttore Ugo Tognazzi, con il suo Risotto con capesante.
La delicata pietanza (code, pisellini...), offerta dall'Anonimo (grande autore/autrice? de) La cucina impudica Code di gambero, con pisellini, allo zenzero.
Un fresco contorno dal classico della cucina afrodisiaca, Omero Rompini Insalata di sedani.
Una Bavarese "perfect love", delizia senza confini, proposta da Manuel Vázquez Montalban.
     


[I ricettari dagli utenti]


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