Pane
Pani di San Marco La Catola e Castelluccio
dei Sauri;
scaldatelli di Ordona

Vini
Salice Salentino di Leone de Castris
Delle Vigne di Terre Federiciane
Tarabuso Primitivo di Torre Quarto
Ferrari
Berlucchi

Scarica qui il menu della giornata in formato Pdf