Il menu di MenSA in onore di Luciano Pavarotti e Maria Callas

fonti:
Corrado Rollin. Già la mensa è preparata. Ricette all'opera e a concerto. Torino, Il leone verde Edizioni, 2003
Taccuini storici: http://www.taccuinistorici.it
Mangiare bene: http://www.mangiarebene.com
Gruppo amiche: http://gruppoamiche.it