Domenica 22 aprile, in bici e in barca sul Po nel territorio di Verdi e Guareschi - Almeno due soste golose in ognuno dei 10 percorsi - Durante le visite ai produttori si possono acquistare i prodotti tipici (Culatello DOP altri salumi, Parmigiano Reggiano, vini, ecc) e ritrovarli all'arrivo

Per visitare lentamente la Bassa parmense, degustare tipicità che hanno ancora il gusto della tradizione, passare una bella domenica e portarsi a casa qualche prodotto, c'è un nome … magico: PORCOLONGA.
E' l'appuntamento che valorizza il territorio della Bassa parmense, perché si rivolge a segmenti turistici, quello della enogastronomia e del turismo attivo in crescita ovunque.

La Porcolonga di Primavera (domenica 22 aprile) è un appuntamento che coinvolge gruppi di 25 persone che, in bicicletta e con l'assistenza di guide professionali della Uisp, attraversano la zona della Strada del Culatello di Zibello. Nove gli itinerari "classici" fra cui scegliere, da circa 35-45 chilometri. Ogni gruppo partirà da uno dei 9 Comuni compresi all'interno della Strada del Culatello di Zibello: Zibello, Soragna, Busseto, San Secondo, Sissa, Colorno, Roccabianca, Polesine e Fontanellato (raduno ore 9.30, inizio ore 10).
Esiste anche il decimo percorso, di 80 chilometri (unisce Parma con la Bassa), riservato a chi ha un po' di esperienza cicloturistica. Una "passeggiata" che sarà compiuta alla media di circa 15 chilometri all'ora, contro i 10 km/ora che vengono sgranati negli altri itinerari.

Domenica 22 aprile, in ognuno dei tracciati si effettuerà una visita guidata ad un monumento: dalla Reggia di Colorno alla Rocca di Fontanellato, dal Castello di Roccabianca al Teatro Verdi di Busseto.
Non solo bici. I percorsi (contrassegnati da un diverso colore) comprendono anche un tratto di navigazione sul Po, a bordo delle imbarcazioni che porteranno i partecipanti dal porto di Polesine Parmense a quello di Torricella di Sissa (o viceversa a seconda dell'itinerario). Inoltre vi saranno almeno due soste golose in Aziende o ristoranti che fanno parte della "Strada del Culatello di Zibello". Qui, dopo le pedalate, ci si potrà rifocillare degustando piatti, salumi (Culatello, Strolghino, Spalla) Parmigiano Reggiano, dolci e vini (Fortana del Taro IGP).

I partecipanti potranno acquistare prodotti e vini, e sarà l'organizzazione ad incaricarsi di consegnarli all'arrivo, per evitare pesi sulla bici durante il goloso tour.
E' obbligatorio iscriversi, scegliendo il percorso. Le iscrizioni (costo a persona 35 Euro - ragazzi dagli 8 ai 12 anni, 25 Euro) sono affidate alla UISP di Parma (tel. 0521-707411 - orario 8.30-13.30; 14.30-18.30). Si ricorda che verrà effettuata anche la Porcolonga d'Autunno, con identiche modalità, domenica 23 settembre 2007. Per gruppi è possibile organizzare Porcolonghe mirate (con percorsi da concordare) al di fuori dei due appuntamenti ufficiali di primavera e di autunno.

La PORCOLONGA è organizzata dalla Strada del Culatello di Zibello DOP, in collaborazione con APT Servizi dell'Emilia Romagna, UISP, Provincia di Parma, Parma Turismi, Camera di Commercio di Parma e i Comuni di Zibello, Soragna, Busseto, San Secondo, Sissa, Colorno, Roccabianca, Polesine Parmense e Fontanellato.