Per il secondo anno consecutivo il Calvados Boulard ottiene la prestigiosa "doppia medaglia d'oro" alla San Francisco World Spirits Competition.

Nato nel 2000, questo Concorso è il più importante di tutti gli Stati Uniti nel suo genere; in pochi anni, grazie soprattutto all'altissimo livello della sua giuria, è riuscito infatti a raccogliere le adesioni di diverse centinaia di marche alcoliche provenienti da tutti i continenti. La sua "doppia medaglia d'oro" viene assegnata quando tutti i 20 giudici della commissione sono concordi nell'attribuire al distillato in esame la medaglia d'oro - che quindi diventa, in virtù dell'unanimità, "doppia medaglia d'oro".

Il Calvados Boulard premiato quest'anno a San Francisco con la "doppia medaglia d'oro" è il Grand Solage A.O.C. Pays d'Auge, il più venduto fra tutti i prodotti della Maison normanna. Il Grand Solage è un eccellente digestivo, ma può trovare impiego anche in cucina (il suo profumo di mela si sposa meravigliosamente con le salse e con le preparazioni marinate, per non parlare degli abbinamenti al momento del dessert con macedonie, gelati, crostate alla frutta, ecc.). Il Grand Solage è anche un'ottima base per cocktail e long drink: da provare, ad esempio, miscelato all'acqua tonica, con l'aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio.

Nata nel 1825, la Maison Boulard è leader nel mondo nella produzione e nella distribuzione del Calvados di qualità, il tradizionale distillato di mele della Normandia. Giunta alla quinta generazione familiare, la Boulard è gestita con grande passione e con forte piglio innovativo da Vincent Boulard, discendente diretto del fondatore. La Boulard è stata la prima azienda della sua regione a integrare tutta la filiera produttiva: dalla produzione delle mele (di cui seleziona ben 120 varietà differenti), alla produzione del sidro base (100% del proprio fabbisogno), fino alla doppia distillazione del Calvados (100% A.O.C. Pays d'Auge, la denominazione più pregiata). Oggi la Boulard è la prima marca di Calvados A.O.C. Pays d'Auge sia in Francia sia sui mercati all'esportazione, ed è presente in oltre sessanta Paesi del mondo.

I Calvados Boulard sono distribuiti in esclusiva per l'Italia dalla Fratelli Rinaldi Importatori (www.rinaldi.biz)

La raccolta delle mele