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Piccolo dizionario dell'arte cucinaria futurista

CASTAGNE CANDITE: sostituisce MARRONS GLACÉS.
CONPROFUMO: termine che indica l'affinità olfattiva di un dato profumo con il sapore di una data vivanda. Esempio: il conprofumo della poltiglia di patate e la rosa.
CONTATTILE: termine che indica l'affinità tattile di una data materia con il sapore di una data vivanda. Esempio: il contattile del pasticcio di banana e il velluto o la carne femminile.
CONRUMORE: termine che indica l'affinità rumoristica di un dato rumore con il sapore di una data vivanda. Esempio: il conrumore del riso al sugo d'arancio e il motore di motocicletta o il "Risveglio della Città" del rumorista futurista Luigi Russolo.
CONMUSICA: termine che indica l'affinità acustica di una data musica con il sapore di una data vivanda. Esempio: la conmusica del Carnepla-stico e il balletto "HOP-FROG" del maestro futurista Franco Casavola.
CONLUCE: termine che indica l'affinità ottica di una data luce con il sapore di una data vivanda. Esempio: la conluce del "Porcoeccitato" e un lampeggio rosso.
CONSUMATO: sostituisce CONSOMMÉ.
DECISOIME: nome generico di polibibite calde-toniche che servono a prendere, dopo breve ma profonda meditazione, un'importante decisione.
DISPROFUMO: termine che indica il complementarismo di un dato profumo con il sapore di una data vivanda.
DISTATTILE: termine che indica il complementarismo di una data materia con il sapore di una data vivanda. Esempio: il distattile dell'"Equatore + Polo-Nord" e la spugna.
DISRUMORE: termine che indica il complementarismo di un dato rumore con il sapore di una data vivanda. Esempio: il disrumore del "Mare d'Italia" e il friggìo dell'olio, delle gassose e della schiuma marina.
DISMUSICA: termine che indica il complementarismo di una data musica con il sapore di una data vivanda. Esempio: la dismusica dei datteri alle acciughe e la Nona Sinfonia di Beethoven.
DISLUCE: termine che indica il complementarismo di una data luce con il sapore di una data vivanda. Esempio: la disluce di un gelato di cioccolata e una luce arancione caldissima.
FONDENTI: sostituisce FONDANTS.
FUMATOIO: sostituisce FUMOIR.
GUERRAINLETTTO: polibibita fecondatrice.
GUIDAPALATO: sostituisce MAITRE D'HOTEL.
INVEIMTINA: nome generico di polibibite rinfrescanti e lievemente inebrianti che servono a trovare fulmineamente un'idea nuova.
LISTA o LISTAVIVANDE: supplisce MENU.
MESCITORE: sostituisce BARMAN.
MISCELA: sostituisce MELANGE.
PACEIN LETTO: polibibita sonnifera.
PASTICCIO: sostituisce FLAN.
PERALZARSI: sostituisce DESSERT.
POLIBIBITA: sostituisce COCKTAIL.
POLTIGLIA: sostituisce PURÉE.
PRANZOALSOLE: sostituisce PICNIC.
PRESTOINLETTO: polibibita riscaldante invernale.
QUISIBEVE: sostituisce BAR.
SALA DA TÉ: sostituisce TEA-ROOM.
SGANASCIATORE: personaggio futurista che ha per compito di rallegrare i banchetti ufficiali.
TRAIDUE: sostituisce SANDWICH.

I futuristi Mario Schifano, I futuristi

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