Se questo è agriturismo…
Agriturismo o Hotel a sette stelle?
di   Attilio Scotti

Definizione di agriturismo: una forma di turismo nella quale il turista è ospitato presso una azienda agricola e l’accoglienza è organizzata in connessione con l’attività agricola .forma di accoglienza semplice, spuria, sommariamente in alloggi di edifici aziendali… somministrare pasti  e bevande costituiti prevalentemente di prodotti propri ecc…ed a prezzi contenuti...

Ecco cosa ricevo da un agriturismo in quel La Morra (Cuneo) Propongono soggiorni incantevoli in stanze super confortevoli con vasche idromassaggio, beauty farm, lusso a profusione, ristorante extralarge ed extra chic con piatti che dovrebbero essere del territorio. Ne elenco alcuni: finger food con Prosecco (?) con tartara di rana pescatrice con pompelmo rosa al vivo, cocotte di topinabour in purea con bagna cauda leggera ed uova di quaglia pouchè, risotto al brodo di calendula con cialdina di grana padano e caviale, barchette di patate farcite con il “gatto”alla napoletana ecc. ecc. ecc... Il tutto ovviamente a costi da Hotel superstellati. Con tanto di imprimatur di Slowfood, TCI, e Marchio di Qualità.

Se questo è agriturismo lascio ai lettori la risposta. Mi sovviene, che anni fa, per gli agriturismi era prevista una aliquota Iva del 4%, proprio per aiutare questo nuovo tipo di turismo, non so se ancora in vigore.