Stemperate lo zucchero nel vino e aggiungete un pizzico di sale fino, il Rum e la Vanillina.
Disponete la farina a fontana insieme al lievito e al centro mettete le uova, il burro fuso a bagnomaria e la miscela precedente.
Lavorate bene il tutto, poi stendete la pasta piuttosto sottile.
Con l'apposita rondella, fate delle strisce larghe circa 5 cm. e lunghe 10/12 cm.
Praticate ulteriori due tagli longitudinali con la stessa rondella.
Friggete in abbondante olio di semi di girasole, poi spolverizzate con zucchero a velo.