Imburrate una teglia rettangolare e stendete la maggior parte della sfoglia ungendola con il burro.
Fate un impasto con i formaggi, il latte, le uova, il prezzemolo ed il pepe.
Svuotate l'impasto nella teglia e spalmatelo per bene.

Stendete anche l'altra sfoglia ungendola sempre con del burro e incidetela a larghe strisce.
Fatela cuocere nel forno a temperatura media per 45-55 minuti.